Questo 2020, a causa delle complicazioni dovute al Covid 19, abbiamo deciso di rendere più elastico il nostro menu e permettere a voi utenti di spendere un po’ meno.
Ci siamo pertanto organizzati con un gustoso menù alla carta che comprende primi, secondi e dolci. Tutto rigorosamente di nostra produzione, con prodotti provenienti dai nostri campi, uova delle nostre galline felici, e farine biologiche certificate per impastare pane, focaccia e pasta fresca.
La prenotazione, a maggior ragione, è (come sempre) necessaria, e vivamente gradita se effettuata almeno con un giorno di anticipo. Grazie!!
Sono per tanto provvisoriamente sospese le attivita di fattorie didattiche di cui sotto.
FATTORIE DIDATTICHE PER FAMIGLIE
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Sabato 26 Ottobre: “Facciamo il formaggio”
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Sabato 23 Novembre: “Impasto la pasta”
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Sabato 21 Dicembre: “Laboratorio di Natale”
Inizio laboratorio della durata di circa una ora e mezza: ore 11,15
Pranzo: ore 13
Prezzi:
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solo laboratorio + piccola merenda € 8 a bambino
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laboratorio + piccola merenda + pastasciutta € 13
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pranzo adulti € 27 con antipasti misti, primo, secondo, dolce, 1/4 vino, acqua, caffè
Info e necessaria prenotazione: 3775444393 oppure agriturismoverdegioia@gmail.com
L’agriturismo Verde Gioia ad Arenzano
L’azienda agricola “Verde Gioia” nasce nel 2011, anno in cui la nostra famiglia decide di acquistare la vecchia casa rurale – allora disabitata da tempo- e i 13000 mq di terreno di cui si compone oggi il nostro agriturismo.
Con grande impegno e dedizione, vennero svolti numerosi lavori di ristrutturazione della struttura e di risanamento del terreno. Ad oggi, la nostra casa è formata da due piani: il pian terreno che si compone di due piccole, ma accoglienti sale da pranzo e dalla cucina del ristorante, il secondo piano è invece diventato la nostra abitazione.Il terreno si articola in terrazzamenti, dedicati principalmente alla coltivazione di ortaggi e alla cura dei frutteti. A razzolare per i campi, potrete incontrare alcuni amici, come le nostre galline livornesi o le nostre pecore. Un’ulteriore area della azienda agricola “Verde Gioia” è stata predisposta all’agricampeggio. In questa zona, potrete in particolare osservare alcuni decennali ulivi, caratteristici del paesaggio mediterraneo. Il nostro agriturismo è situato a soli 100 mt sul livello del mare e dista 3 minuti in macchina e 15 a piedi dal Santuario del Bambin Gesù di Praga. “Verde Gioia” volge lo sguardo sul golfo di Arenzano ed è sempre baciata dal sole.
ELEONORA MASETTI – TITOLARE
Papà Masetti – COLLABORATORE
Mamma Masetti – COLLABORATORE
Ci siamo avventurati in questa esperienza nel 2011. Prima di allora non avevamo mai sperimentato questo genere di vita e di attività. Non è stato difficile, però, imparare ad apprezzare questa nuova realtà e ad innamorarsi della terra e delle sue mille suggestioni. E’ da quel 2011 che io, Eleonora, titolare dell’azienda agricola “Verde Gioia”, porto avanti, ogni giorno e con rinnovato entusiasmo e dedizione, questa attività. Prezioso è l’aiuto che talvolta mi viene offerto da mamma e da papà. La nostra azienda svolge un’attività di vendita dei nostri prodotti, gli stessi che utilizziamo nella cucina del ristorante. Importante per noi è non sprecare niente: gli eventuali esuberi li trasformiamo in saporiti sottoli e dolcissime conserve di frutta. Il nostro team si compone anche di alcuni simpatici animali tra cui il gatto, il cane, le galline livornesi e le pecore (molte ghiotte di pane, talvolta offerto dai nostri clienti più piccoli!!!).
MENU FISSO DELLA CASA
MODIFICHE PER L’ESTATE 2020
Questo 2020, a causa delle complicazioni dovute al Covid 19, abbiamo deciso di rendere più elastico il nostro menu e permettere a voi utenti di spendere un po’ meno.
Ci siamo pertanto organizzati con un gustoso menù alla carta che comprende primi, secondi e dolci. Tutto rigorosamente di nostra produzione, con prodotti provenienti dai nostri campi, uova delle nostre galline felici, e farine biologiche certificate per impastare pane, focaccia e pasta fresca.
La prenotazione, a maggior ragione, è (come sempre) necessaria, e vivamente gradita se effettuata almeno con un giorno di anticipo. Grazie!!
La nostra cucina si ispira prevalentemente alla tradizione ligure. Il menù, che varia negli ingredienti a seconda della stagione, Il costo è di € 27 a persona, le bevande sono escluse. Possibilità di cucina vegetariana e per celiaci su richiesta anticipata.
ADULTI 27 € – bevande escluse
ANTIPASTI MISTI
2 PRIMI PIATTI
1 SECONDO DI CARNE CON CONTORNO
1 DOLCE DELLA CASA
BAMBINI
– Menu alla Carta
MERENDE/APERITIVI: Al Sabato e alla Domenica, dalle ore 16 alle ore 18 circa, potrete raggiungerci all’agriturismo “Verde Gioia” per la nostra gustosa merenda! Dimenticate le merendine da supermercato per gustare quanto di più semplice e gustoso: pane contadino e marmellate fatte in casa, canestrelli “della nonna”, sciroppi di nostra produzione, taglieri salati e…altro ancora!!!
Se volete organizzare CERIMONIE quali matrimoni, comunioni, cresime…o COMPLEANNI con un menu A BUFFET, non esitate a contattarci telefonicamente o via mail. Vi invieremo le nostre proposte.
SCOPRI COSA DICONO DI NOI
LE PRODUZIONI
Nostro grande desiderio sarebbe quello di creare un’azienda “a ciclo chiuso” in cui tutto viene riutilizzato e lo scarto non esiste.
ORTAGGI: sono destinati alla vendita diretta e alla cucina del nostro ristorante. Sono coltivati con pochi concimi naturali e il minimo indispensabile di trattamenti, nonché quelli ammessi dall’agricoltura Biologica; FORMAGGI: acquistiamo il latte da un’altra azienda agricola e lo trasformiamo in formaggio al quale, talvolta, aggiungiamo erbe selvatiche profumate; CONFETTURE: la frutta dei nostri alberi non è destinata alla vendita e viene trasformata in golose confetture acquistabili presso la nostra struttura. Le stesse confetture le potrete anche trovare nei piatti del ristorante, abbinate ai nostri formaggi. CONSERVE: ghiotti preparati sottolio, confezionati con cura per i palati più golosi; ALLEVAMENTO: possediamo galline livornesi, allevate con pochi mangimi certificati Bio; PASTA FRESCA: la nostra pasta fatta in casa è realizzata con uova fresche, buona farina e il calore delle mani.
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